Wenn der Kamin knistert und die Familie etwas näher zusammenrückt darf eine leckere Tasse Tee nicht fehlen. Und dazu Masala Kuchen, natürlich selbstgemacht, kaufen kann jeder…
Masala-Kuchen
250 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
4 Eier
3 gehäufte Teelamaß Masala
50 g geraspelte Zartbitterschokolade
500g Mehl
1 Pck. Backpulver
ca. ¼ l Milch
Butter / Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Masalaund Schokolade unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch unterheben. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen (Ober-Unterhitze 200° C, Heißluft 180° C) 50 – 60 Minuten backen.
Wo habe ich das leckere Rezept bekommen? Im Teeladen meiner Wahl: Hier gibt es nämlich mehr als nur Tee
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