Knisternes Kaminfeuer ist nicht nur Sinnbild für Behaglichkeit, Kaminfeuer ist auch der Name eine ganz besondere Teemischung für den Winter. Zu zweit vor dem Kamin, ob in Dänemark oder tuhus….* es knistert*
1 Liter Kaminfeuer mit 10 Minuten Ziehzeit und 60g Rohrzucker zubereiten.
½ Liter Rotwein und Saft von 2 Zitronen erwärmen und zum Tee geben.
Den benötigten Tee erhalten Sie bei TeeGschwendner.
Ich gieße den Tee mit nur einem halben Liter Wasser auf. Dann geben ich in ein genügend großes Gefäß den Inhalt einer Eiswürfelplatte und gieße den heißen Tee langsam darüber. Nun fülle ich das Gefäß mit kaltem Wasser bis zu einem Liter auf.
Durch dieses „abschrecken“ behält der Tee seine Farbe und sein Aroma; denn:
26g Pfirsich-Melba mit 500ml kochendem Wasser übergießen, den Rohrzucker dazu tun und 15 Minuten ziehen lassen. 1 Platte mit Eiswürfeln in ein ausreichend großes Gefäß füllen, den Tee langsam darüber gießen (abschrecken) und dann auf 1L Gesamtmenge auffüllen.
Nun kommen die geschnitten Pfirsiche, der Wein und Selters dazu.
Wenn Sie weitere Fragen haben, dann rufen Sie uns doch einfach einmal an … (0451) 4 79 78 33
Präventiv hilft gegen Erkältungen und andere Krankheiten vor allem ein Jasmin-Tee, den man zusammen mit ein paar Ingwer-Wurzelstückchen aufbrüht.
Sowohl den Jasmin-Blütentee als auch die Ingwerwurzel (entweder eine ganze oder getrocknete Stücke) erhält man in der Apotheke oder jedem Asia-Shop.
Zur Zubereitung einfach mit einem Messer ein bißchen von der Ingwerwurzel abreiben und mit dem Teewasser aufkochen lassen. Jetzt nur noch den Beutel mit dem Jasmintee eintunken und ziehen lassen.
Der Tee nimmt eine goldgelbe Farbe an und schmeckt auch pur sehr gut. Wer mag, kann sich das ganze noch mit etwas Zucker versüssen, aber nicht übertreiben.
Die Ingwerwurzel-Stücke mit dem Teebeutel ziehen lassen und vor dem Genuß einfach aussieben.
Dieser Tee ist ein altes Geheimrezept und schützt vor Erkältungen, Kopfschmerzen und anderen Krankheiten. Jasmintee belebt die Sinne und Ingwer enthält viele lebensspendende Inhaltsstoffe, die das Immunsystem ankurbeln.
Regelmäßig getrunken (1 Tasse / Tag reicht) schützt dieser Tee vor Erkältungen und Unwohlsein. Im Sommer einfach kalt genießen.
Hinweis: Dies ist kein medizinischer Rat, den kann Ihnen nur ein Arzt geben. Bitte klären Sie ggf. vor Genuß des Tees mit Ihrem Arzt ab, ob Sie allergisch auf Jasmintee, Ingwer oder andere, evt. enthaltene Inhaltsstoffe reagieren könnten.
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