Rezept für leckeren Punsch:

• 1 Liter Luigi Amaretto mit 10 Minuten Ziehzeit und 20g Rohrzucker zubereiten.
• ½ Liter Kirschsaft erwärmen und zum Tee geben.
• 100g Rosinen in 100ml Amaretto eingelegt, davon je nach Wunsch etwas mit ins Glas geben.

Luigi lässt grüssen

Den benötigten Tee erhalten Sie z.B. bei TeeGschwendner Team Lübeck.

Viel Spass mit unserem leckeren Teepunsch!

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1 Liter Gwendalinas Backäpfelchen mit 4 Minuten Ziehzeit und 60g Rohrzucker zubereiten.

½ Liter Weißwein/lieblich erwärmen und zum Tee geben.

Den benötigten Tee erhalten Sie bei TeeGschwendner.

TeeGschwendner-Team Lübeck

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1 Liter Kaminfeuer mit 10 Minuten Ziehzeit und 60g Rohrzucker zubereiten.

½ Liter Rotwein und Saft von 2 Zitronen erwärmen und zum Tee geben.

Den benötigten Tee erhalten Sie bei TeeGschwendner.

TeeGschwendner-Team Lübeck

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Wenn der Kamin knistert und die Familie etwas näher zusammenrückt darf eine leckere Tasse Tee nicht fehlen. Und dazu Masala Kuchen, natürlich selbstgemacht, kaufen kann jeder…

Masala-Kuchen

• 250 g Butter oder Margarine
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 3 gehäufte Teelamaß Masala
• 50 g geraspelte Zartbitterschokolade
• 500g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• ca. ¼ l Milch

Butter / Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Masalaund Schokolade unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch unterheben. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen (Ober-Unterhitze 200° C, Heißluft 180° C) 50 – 60 Minuten backen.

Wo habe ich das leckere Rezept bekommen? Im Teeladen meiner Wahl: Hier gibt es nämlich mehr als nur Tee

TeeGschwendner – Team Lübeck

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Wie mache ich Eistee?

Ich gieße den Tee mit nur einem halben Liter Wasser auf. Dann geben ich in ein genügend großes Gefäß den Inhalt einer Eiswürfelplatte und gieße den heißen Tee langsam darüber. Nun fülle ich das Gefäß mit kaltem Wasser bis zu einem Liter auf.

Durch dieses „abschrecken“ behält der Tee seine Farbe und sein Aroma; denn:

… kalter Tee ist noch lange kein Eistee …

Pfirsich-Melba Bowle

Zutaten:

• 1 Dose Pfirsiche,
• 1L Wein,
• 1L Selter,
• 20g Rohrzucker

26g Pfirsich-Melba mit 500ml kochendem Wasser übergießen, den Rohrzucker dazu tun und 15 Minuten ziehen lassen. 1 Platte mit Eiswürfeln in ein ausreichend großes Gefäß füllen, den Tee langsam darüber gießen (abschrecken) und dann auf 1L Gesamtmenge auffüllen.

Nun kommen die geschnitten Pfirsiche, der Wein und Selters dazu.

Wenn Sie weitere Fragen haben, dann rufen Sie uns doch einfach einmal an … (0451) 4 79 78 33

Ihr TeeGschwendner-Team Lübeck

(0451) 4 79 78 33

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Sowohl den Jasmin-Blütentee als auch die Ingwerwurzel (entweder eine ganze oder getrocknete Stücke) erhält man in der Apotheke oder jedem Asia-Shop.

Zur Zubereitung einfach mit einem Messer ein bißchen von der Ingwerwurzel abreiben und mit dem Teewasser aufkochen lassen. Jetzt nur noch den Beutel mit dem Jasmintee eintunken und ziehen lassen.

Der Tee nimmt eine goldgelbe Farbe an und schmeckt auch pur sehr gut. Wer mag, kann sich das ganze noch mit etwas Zucker versüssen, aber nicht übertreiben.

Die Ingwerwurzel-Stücke mit dem Teebeutel ziehen lassen und vor dem Genuß einfach aussieben.

Dieser Tee ist ein altes Geheimrezept und schützt vor Erkältungen, Kopfschmerzen und anderen Krankheiten. Jasmintee belebt die Sinne und Ingwer enthält viele lebensspendende Inhaltsstoffe, die das Immunsystem ankurbeln.

Regelmäßig getrunken (1 Tasse / Tag reicht) schützt dieser Tee vor Erkältungen und Unwohlsein. Im Sommer einfach kalt genießen.

Hinweis: Dies ist kein medizinischer Rat, den kann Ihnen nur ein Arzt geben. Bitte klären Sie ggf. vor Genuß des Tees mit Ihrem Arzt ab, ob Sie allergisch auf Jasmintee, Ingwer oder andere, evt. enthaltene Inhaltsstoffe reagieren könnten.

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