Clever Ratgeber

Preisgünstig satt werden ist so einfach.

Leicht und schnell gemacht ist mein leckerer Wurstsalat. Ihr braucht auch nicht viele Zutaten, die meisten hat man sowieso im Haus.

• 1 Geflügelfleischwurst
• 1 Zwiebel
• 3-4 saure Gurken
• 1 Tüte Salatkrönung (ich nehme italienische Art)
• 3 EL Olivenoel
• 1 EL Gurkenwasser

Die Geflügelfleischwurst in feine Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln und die Gurken auch in kleine Stückchen schneiden. Dann die Salatkrönung mit dem Olivenoel und dem Gurkenwasser verrühren und über den Salat gießen. Schon ist der selbstgemachte Wurstsalat fertig. Zum servieren Tomaten, eine Scheibe Toast oder eine Laugenbrezel dazulegen. Dazu schmeckt ein frisches Bier prima.

Guten Appetit !

Als Variante kann man auch noch geraspelten Käse und 2-3 EL Mais zum Salat geben. (jeder so wie er es mag)

Auch sehr lecker!

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Einfach zu lecker! Hier mein Beweisphoto:

Hier gehts zum Rezept für Gittis selbstgemachten Apfelkuchen mit Bild

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Eine Serviette für die Tischdoration beim Osterbrunch so zu falten, dass sie neben dem Teller stehen kann, ist recht einfach.

Man benötigt nur 3 Arbeitsschritte.

Als erstes faltet man die obere Hälfte der Serviette diagonal zu einem Fächer.

Als nächtes muss man die Serviette jetzt quer zum Fächer zum Dreieck legen.

Als letzten Schritt nimmt man die beiden Spitzen an der langen Seite des Dreiecks und hält sie mit einer kleinen Klammen zusammen.

Jetzt nur noch etwas in Form biegen, damit sie schön steht und fertig ist die Serviette für den Tisch zumOsterbrunch.

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Ich konnte es nicht lassen:

Waffeln mit heissen Früchten sind einfach zu legger…

Ob aus Omas Waffeleisen oder klassisch im Rechteck, egal.  Vanilleeis tut ein übriges, Eis mit heiss auf die Waffel verlagern und hinterher in den Magen.

Als Sektfrühstück, einfach mal so am Sonntag oder zum Osterbrunch…

Das leckere Rezept von Gitti gibs hier:

http://clever-ratgeber.de/2008/02/29/omas-mandelwaffeln/

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Der Frühling naht, ein Nistkasten für Meisen muß her. Aber wie immer, natürlich selbstgemacht. (Ihr wisst schon – ist günstiger als gekauft) auch hierfür kann man wieder Holzreste verwenden.

Ich habe für meinen Nistkasten Holz mit einer Stärke von 2 cm genommen.

Hier kommt der Bauplan :

An den Boden (15cm x 16cm) die beiden Seitenteile (15cm x 22cm vorn und 25cm hinten) schrauben. Dann die Rückwand (20cm x 25cm) anbringen. In die vordere Seite ( 20cm x 22cm) ein Loch mit einem Durchmesser von ca. 4,5cm sägen (geht prima mit einer Lochfräse) und anschließend vorne anschrauben. Jetzt nur noch das Dach (24cm x 24cm) aufschrauben. Ich habe das Dach mit einem Scharnier befestigen, das erleichtert später die Reinigung des Nistkastens, dann noch an der Seite einen Haken und eine Öse einschrauben, damit der Wind (oder vielleicht eine Katze?- meine könnte das) den Kasten nicht öffnen kann. Nun nur noch einen Holzdübel ca 2cm unter dem Loch einboren und schon ist unser selbstgemachter Nistkasten für Meisen fertig.

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